橙皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效;主治脾胃 气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气。橙皮和糖的结合可谓妙哉,那么你知道糖渍橙皮怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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橙子三个洗净;
- STEP 02
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去肉留皮,开水煮软;
- STEP 03
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去掉白色部分;
- STEP 04
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切成小块;
- STEP 05
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加水、糖、柠檬汁、盐煮开;
- STEP 06
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煮至汤汁尽;
- STEP 07
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在白砂糖中滚动;
- STEP 08
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装密闭容器中储存。