火鸡肉营养功效:用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调,脾虚水肿,疮疡久不愈合等。下面小编就来分享一道烤火鸡肉丸子的做法,感兴趣的小伙伴快来看看怎么做烤火鸡肉丸子吧。
用料
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火鸡肉
450克
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鸡蛋
1个
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欧芹
20克
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面包(渣)
30克
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生抽
1大勺
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大蒜
1瓣
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番茄酱
4大勺
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橄榄油
3大勺
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香料
2茶匙
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辣酱油
1茶匙
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黑胡椒
1/2茶匙
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红糖
2大勺
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水
2大勺
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洋葱粉
1茶匙
做法
- STEP 01
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把做肉丸子的所有材料,全部放在一个大碗里,用手抓匀
- STEP 02
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然后差不多均匀的分成18份,用手揉圆成18个肉丸子
- STEP 03
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烤箱预热到400F/204度
- STEP 04
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烤盘里铺上烤盘纸,整齐的放上做好的肉丸子,送入烤箱,烤15分钟
- STEP 05
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在烤肉丸子的同时,把做蘸酱需要用的材料在一个小锅里搅拌均匀
- STEP 06
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用中小火加热到酱汁沸腾,不停的吐泡泡,转成最小火,煮5分钟,离火晾凉备用
- STEP 07
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烤好的肉丸子倒入装着酱汁的小锅里,滚上一层酱即可