茅根雪梨猪肺汤怎么做 茅根雪梨猪肺汤的做法

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茅根雪梨猪肺汤用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘,又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。那么茅根雪梨猪肺汤怎么做呢?下面就一起来看看茅根雪梨猪肺汤的做法吧。
用料
  • 鲜白茅根 200克
  • 雪梨 2个
  • 猪肺 适量
  • 陈皮 5克
  • 食用盐 适量
  • 适量
做法
STEP 01
猪肺洗净切块
STEP 02
放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净
STEP 03
雪梨去皮和核,切成大块
STEP 04
白茅根洗净,切成小段
STEP 05
陈皮用水浸软,刮去白瓢
STEP 06
瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸
STEP 07
改小火煲2小时,加盐调味即可
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