【豆腐干炒青菜的做法】豆腐干炒青菜家常做法 豆腐干炒青菜怎么做
导语:豆腐干炒青菜是一道家常菜谱,原料主要由豆腐干、青菜组成,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,青菜矿物质、维生素丰富,它们的结合会擦出怎么样的火花呢?
豆腐干炒青菜的做法
【主料】豆腐干、青菜(这里用的是生菜)
【辅料】大蒜1瓣、盐、油
步骤:
1.豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
2.油开后放入豆腐干和蒜片,翻炒几下后,用手随意把生菜扯成几段,扔到锅内。
3.大火翻炒几下,放盐即出锅。
注意:盐最后放以免出水