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导语:黑鱼是淡水鱼,生性凶猛,但是味道鲜美。其营养价值也很高,是一道不错的滋补汤品。黑鱼蛋白质含量丰富,多喝黑鱼汤能够有效消除水肿功效,同时可补充人体所需蛋白质,达到治疗营养不良等功效。那赶紧来看看下面小编分享的清炖黑鱼的做法,味道很鲜美哦,一起来学学。
清炖黑鱼的做法:
【主料】黑鱼500g
【辅料】盐10g、大葱10g、生姜5g、香菜5g
步骤:
1.准备好黑鱼;
2.收拾干净;
3.把黑鱼剁成段备用;
4.过一下水,加葱姜片;
5.小火慢慢炖即好。
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