【奶酪披萨的做法】马苏里拉奶酪披萨怎么做 意大利流行美食
导语:奶酪披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。是一道美味的西方菜品。
奶酪披萨的做法:
【主料】9寸披萨饼1个、马苏里拉奶酪120g、胡萝卜250g
【辅料】橄榄油适量、盐适量、洋葱适量、番茄酱适量、豌豆适量
步骤:
1.披萨饼一个,胡萝卜切丝,洋葱切丝;
2.番茄酱,马苏里拉奶酪准备好;
3.凉油热锅放入胡萝卜丝翻炒;
4.放入豌豆,加入适量食盐翻炒;
5.披萨饼上抹上番茄酱;
6.放入适量奶酪丝和洋葱丝;
7.加入炒好的胡萝卜豌豆;
8.放入剩余的马苏里拉奶酪丝;
9.放入烤箱中间,上下火,170度,20分钟即可。