豆腐炒生菜是一道家常的素菜,是一道高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用,不管什么季节和时候都很适合吃,如果吃肉类菜肴吃腻了,想换换口味的话,不妨尝试一下这道菜,那家常生菜炒豆腐怎么做好吃?可以一起来学习一下豆腐炒生菜的做法,很容易就能学会哦。
做法
- STEP 01
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准备好生菜洗净切好,豆腐切好。
- STEP 02
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锅热油,下姜蒜过香。
- STEP 03
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加入豆腐,放点酱油、辣椒酱、盐烧入味。
- STEP 04
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加入生菜,加点鸡精调味炒匀,装盘。
小贴士
1、豆腐炒的时候,不要用力翻动,以免弄烂。
2、加点酱油和辣椒酱炒的豆腐更香辣下饭。