糖醋木耳怎么做好吃健康营养菜品怎么做

黑木耳具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。糖醋木耳是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。那么你知道黑木耳怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

木耳 200克
黄瓜 1根
食用盐适量
辣椒油适量
陈醋 2汤勺
白砂糖 2茶匙
香油适量

做法

STEP 01: 木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜洗净。

STEP 02: 黄瓜切丝。

STEP 03: 混合盛入碗内

STEP 04: 用辣椒油、醋、糖、盐调成汁

STEP 05: 将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可

小贴士

木耳需要提前泡发并入开水煮熟。

如果家中没有辣椒油，可以用红油代替。

香油最后淋上能提香。

木耳家常菜糖醋饮食健康口味

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