田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样,凉拌,清炒,做汤等等,怎么做都可以。用它搭配黑木耳来做汤,利用田七活血的功效,搭配可以补血的黑木耳,让食材的营养价值得以充分的利用。那么田七木耳汤怎么做呢?下面小编就来和大家分享田七木耳汤的做法。
做法
- STEP 01
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田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
- STEP 02
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锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻
- STEP 03
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西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
- STEP 04
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加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水
- STEP 05
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加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟
- STEP 06
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最后下入田七苗
- STEP 07
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待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋