梗米是非常普通的食材,它有“第一补”之称,煮成粥更是容易吸收。潮汕的祖先很早就发现这一点,经常长期的饮食习惯沉淀下来,无论走在潮汕哪个地方,每天都不开粥。下面教大家一道美味营养的枸杞核桃粥的做法,看完你就知道怎么做枸杞核桃粥啦。
做法
- STEP 01
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准备好食材,核桃去壳,枸杞子洗干净
- STEP 02
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梗米洗好之后,浸泡两小时
- STEP 03
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梗米,核桃一起入锅,加600ml水
- STEP 04
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盖盖子煮20分钟,中途记得搅动,以免黏锅
- STEP 05
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加入枸杞子再煮5分钟,根据各人口味加适量冰糖