银耳,富人吃燕窝,穷人吃银耳。银耳富含多种营养元素,历来都与人参、鹿茸齐名,银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,蔓越莓也能养颜美容,维持肌肤年轻健康,蔓越莓所含天然VC,是普通水果的8倍;天然SOD酶,是普通水果的400倍。下面教大家这道蔓越莓银耳粥的做法,快来学学怎么做蔓越莓银耳粥吧。
做法
- STEP 01
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大米淘洗干净,加水浸泡,喜欢吃稀薄的就少加些米,喜欢吃浓稠的就多加些米,浸泡过的米吃饱了水分,煮起来更容易,米桶配备的量杯,大约50-80g左右的量
- STEP 02
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在壶中装入1200ml左右的水,煮粥会起泡,加太多容易溢出来
- STEP 03
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水开后加入泡好的大米,启动“养生汤”(60min),一定要水煮开之后再放入大米哦
- STEP 04
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事先将银耳泡发,撕成小块,装在洗菜篮里反复冲洗,洗去杂质,放入大米后加银耳
- STEP 05
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轻轻盖上盖子,留一条缝隙,银耳会起泡,防止溢锅,大约40分钟之后加入冰糖,适当搅拌
- STEP 06
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60分钟后,烹饪完毕,加入适量蔓越莓搅拌食用