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当归炖鸡汤做法大全 当归炖鸡汤怎么做
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滋补又暖身的当归鸡汤是冬季的首选。当归具有补血活血的功效,可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症,能够温中益气,对于脾胃虚寒、元气损失的人具有一定的作用。那么你知道当归炖鸡汤怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
母鸡
40g
生姜
5g
当归
12g
枸杞
少许
香葱
少许
食用盐
1茶匙
做法
STEP 01
材料准备好
STEP 02
姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
STEP 03
将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖)
STEP 04
煲好后,放入枸杞
STEP 05
调入适量盐即可
小贴士
可根据个人喜爱加入一些配菜。
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