金虫草即虫草花,子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。那么你知道金虫草当归炖鸭怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开,焯烫
- STEP 02
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金虫草清洗干净即可
- STEP 03
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将所有材料放入电压力锅中
- STEP 04
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加入适量的水,按“肉/鸡”键煮熟、打开加点盐和鸡精(不加也成)即可,炖出来的汤色泽金黄,美味可口!