秋葵的营养非常丰富,常吃有益于人体健康;把它和鸡丁一起搭配炒制,味道鲜美、口感滑嫩,具有活血化瘀的功效。这篇文章会教大家制作这道秋葵炒鸡丁,包括它所需要的主料辅制及步骤,好吃做法还简单,一起来学习下吧!
做法
- STEP 01
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鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会;
- STEP 02
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秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片;
- STEP 03
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起油锅把鸡丁煎熟;
- STEP 04
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放入秋葵翻炒;
- STEP 05
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放盐;
- STEP 06
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放点红辣椒翻炒均匀即可。
小贴士
秋葵先焯一下,时间不要过长,辣椒酱根据自己口味添加。