桂圆红枣银耳莲子羹怎么做好吃 桂圆红枣银耳莲子羹的家常做法
女孩子们都喜欢喝各种各样的糖水，超简单又养颜的桂圆红枣银耳莲子羹可以考虑尝试一下，早晨起床喝上一碗，做一整天的元气少女！那么你知道桂圆红枣银耳莲子羹怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
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准备食材
- STEP 02
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莲子和银耳提前泡好备用。银耳下面的根部需要剪掉，莲子如果有莲心则需要剔除。【银耳最好摘成小朵，这样熬出来的银耳羹会非常的粘稠哦~】
- STEP 03
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将所有食材放入电高压锅中，加入适量水，炖煮60分钟左右。
- STEP 04
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做好后趁热放入冰糖，盖上盖子再焖片刻【冰糖最好是最后放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化】
- STEP 05
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放入冰箱冷藏后口感更佳哦！
小贴士
水要一次加够，切忌途中加水。一般以没过银耳 2-3 cm 为宜。
煮熟的银耳放置时间过长容易产生亚硝酸盐，不利于健康，所以建议一次别做太多呦。
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