【主料】:牛奶 250毫升;
【辅料】:鸡蛋 2个;淡奶油 60克;
【调料】:白砂糖 30克;
1、准备好材料;
2、牛奶中加入细砂糖拌匀;
3、煮之温热后,倒入碗中放凉;
4、鸡蛋打散;
5、将淡奶油倒入蛋液中;
6、轻轻拌匀;
7、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中;
8、轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫;
9、将淡奶油液倒入布丁杯中;
10、放入冰箱中,冷冻凝结。即可食用。