导语:许多小伙伴都喜欢吃烧烤的铁板鱿鱼,其实用电饼铛也能制作出铁板鱿鱼。电饼铛制作烤鱿鱼,满屋飘香,,柔韧鲜美,口感美味,越嚼越香,回味无穷。下面一起来看看电饼铛烤鱿鱼的做法吧。
电饼档烤鱿鱼的做法
【主料】鱿鱼200克
【辅料】油、盐、蚝油、酱油、孜然粉、烧烤汁、料酒各适量
步骤:
1.鱿鱼洗净切成条状。
2.放入料酒腌制10分钟。
3.将料酒倒掉,放入烧烤汁腌制一会儿。
4.蚝油和盐调成酱汁备用。
5.酱腌制好的鱿鱼平铺,刷上第四部调好的酱汁。
6.电饼铛倒油烧热。
7.放入鱿鱼,煎烤。
8.出锅钱撒上孜然粉,即可。