苹果玫瑰花制作,简单易学,更成为MM们的最爱。在家也能随时随地做起来。如果你也喜欢,就跟买购网小编一起来学习苹果玫瑰花的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的苹果玫瑰花啦。
做法
- STEP 01
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红苹果洗干净不去皮,尽量切成细细的薄片,一个红苹果大概切40片左右
- STEP 02
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小煮锅内放入苹果片,加入适量清水,水位高出苹果片一点,倒入15克细砂糖,将苹果片煮软关火捞出
- STEP 03
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将捞出的苹果片吸干水分,没有厨房纸自然放干也可以
- STEP 04
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将面粉与软化的黄油混合,适量加入煮苹果放凉的糖水可增加甜香味,揉成面团后用擀面杖擀成厚度约2-3毫米的面皮,长度约为25-30厘米,然后用刀将面皮切成长条,长条宽度约为1.5-2厘米,甚至2.5厘米都可以,取决于苹果片的大小
- STEP 05
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取六片苹果片,一片叠加一片放在长条面皮上
- STEP 06
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每片苹果片的底部与面皮底端对齐,半圆面向上做花
- STEP 07
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从一端将苹果片面皮卷起,不要卷的太松哟,卷到后面用多出的面皮黏住固定住
- STEP 08
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做好的玫瑰花放入烤盘,烤盘上要垫一层饼干纸哟,免得烤完底部黏在烤盘上
- STEP 09
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烤箱提前预热180度,预热后放入玫瑰花烤盘,烤25到30分钟,最后10多分钟可以打开烤箱,在玫瑰花上刷一层蜂蜜,刷完关上烤箱门继续烤完,就可以出炉啦。