金枪鱼黑橄榄披萨,简单易学,更成为MM们的最爱。在家也能随时随地做起来。如果你也喜欢,就跟买购网小编一起来学习金枪鱼黑橄榄披萨的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的金枪鱼黑橄榄披萨啦。
用料
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8寸披萨饼
1张
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高筋面粉
80克
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低筋面粉
30克
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马苏里拉芝士
180克
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金枪鱼罐头
1小罐
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黑橄榄
十几粒
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小番茄
5个
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水
65克
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黄油
20克
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细砂糖
6克
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食用盐
1克
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干酵母
1小勺
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奶粉
10克
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自制披萨酱
2勺
做法
- STEP 01
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高粉、低粉、奶粉、黄油、酵母、盐、糖混合后加入清水
- STEP 02
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揉成面团、面团揉12分钟左右,揉至十分劲道。然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大
- STEP 03
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发酵好的面团取出,重新揉2分钟,排出面团里的空气,然后擀成一张大饼。将饼擀成比8寸披萨盘略大即可
- STEP 04
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将饼放入披萨盘里,多余的面可以切去,用叉子在面饼上均匀的插上排气孔
- STEP 05
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刷上一层植物油,室温下放置15分钟
- STEP 06
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先在面饼上均匀的抹上一层披萨酱,然后铺上薄薄的一层刨丝的马苏里拉芝士。如果不想自己炒披萨酱,也可以用番茄酱来代替,但是自己炒的披萨酱会更好吃哦
- STEP 07
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然后再放入金枪鱼,和黑橄榄以及切开的小番茄,在放一层马苏里拉芝士。为了让披萨更好看,其实可以将小番茄和黑橄榄放在马苏里拉芝士的上面哦!放入烤箱180度,烤20分钟即可出炉享用美味啦