经常喝酸奶不仅能促进消化液的分泌,增加胃酸,促进食欲、帮助消化,还能抑制肠道腐败菌的生长,有益肠道健康。但是酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。火龙果酸奶应该市场上很少见,但是可以自己做哦。下面小编就来和大家分享火龙果酸奶的做法,一起来看看怎么做好吃的火龙果酸奶吧。
做法
- STEP 01
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牛奶隔温水泡热,大概40度左右,滴在手背上不觉得烫就可以
- STEP 02
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酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右,然后控干水分,把酸奶发酵剂放进去,然后冲入热好的牛奶,搅拌均匀
- STEP 03
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把酸奶发酵桶放进酸奶机,盖上盖子接通电源,发酵8小时左右
- STEP 04
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一晚过后,切段电源,酸奶已经凝固成豆腐脑一样,取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可
- STEP 05
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红色火龙果去皮切定,然后放在碗里加蜂蜜,压碎成果
- STEP 06
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酸奶从冰箱取出,倒杯子里,把压碎的蜂蜜果泥倒进去,搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶