【面包机版糯米糍做法】豆沙糯米糍怎么做 糯米糍的家常做法
导语:糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品,是传统汉族名品。豆沙糯米糍怎么做?面包机版糯米糍做法学起来吧~
糯米糍的做法
【原料】糯米250g,水180g,豆沙100g,熟芝麻10g,蔓越莓2g
步骤:
1.先将糯米加入清水,浸泡30分钟;
2.泡好的糯米沥干水分,倒入面包桶;
3.加入清水,水量已刚没过糯米为宜,选择年糕菜单,启动;
4.程序结束后,趁热取出至于容器中,待温热揉光滑面团,揉的越久就越筋道哦;
5.将揉好的糯米团,搓长成圆形;
6.分割成均匀的小团,用手掌心揉圆;
7.将糯米团转圈捏,捏出弧度;
8.每个糯米团包入10豆沙,因个人喜欢,可增减;