荠菜煮鸡蛋怎么做好吃荠菜煮鸡蛋的家常做法

导语：“三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。

荠菜煮鸡蛋的做法：
【主料】荠菜1把、鸭蛋10个、鸡蛋10个
【辅料】盐适量
步骤：
1、新鲜的鸡蛋鸭蛋洗净放入锅中煮熟～
2、煮熟的蛋用冷水淋一下，敲碎～
3、田边采的开花荠菜洗净待用～
4、锅的底部放上一层荠菜～
5、上面放上敲碎的蛋～
6、最后上面再铺一层荠菜，放入适量的盐跟水～
7、开火煮半小时左右就可以食用了～
小贴士：
第一步先煮熟的蛋用冷水接一下便于脱皮～
煮好的荠菜蛋先不要捞出锅，多浸泡一会入味后更美味～

家常菜饮食健康蛋类春季生鲜农产品

关联文章推荐

1 荠菜团子怎么做好吃荠菜团子的做法

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

加载更多

荠菜煮鸡蛋怎么做好吃 荠菜煮鸡蛋的家常做法

荠菜煮鸡蛋怎么做好吃荠菜煮鸡蛋的家常做法