这是一道颜值很高的芥末木耳,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。芥末木耳,简单易学,更成为MM们的最爱。在家也能随时随地做起来。如果你也喜欢,就跟买购网小编一起来学习芥末木耳的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的芥末木耳啦。
用料
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新鲜黑木耳
适量
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胡萝卜
一根
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芥末酱
适量
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凉开水
适量
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味极鲜
适量
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香醋
适量
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食用盐
适量
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芝麻油
适量
做法
- STEP 01
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将木耳清洗干净,有必要摘一下木耳根部
- STEP 02
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烧一锅水,水开后放入木耳汆汤至水再次滚开
- STEP 03
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捞出木耳,挥去水分,晾凉
- STEP 04
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胡萝卜洗净,先切片,然后用模具切出花朵形状
- STEP 05
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取一小碗,挤入适量芥末酱,加少量凉开水搅拌开,加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁
- STEP 06
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将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中,拌匀即可
小贴士
1、新鲜黑木耳汆烫的时候不要烫过头,水再次滚开即可,保持木耳爽脆的口感
2、芥末酱根据个人口味适量添加,如果用芥末口味的沙拉酱呛味为稍微轻一些