冬天最最发愁的就是没什么当季的水果,总不能想吃点零食就要啃白萝卜吧,不过像是柚子橙子这种柑橘类水果,冬天的倒是比深秋的时候好吃很多,吃完了橙皮也别剩下,做个马芬保证满屋飘香!那么橙皮蜂蜜马芬怎么做呢?下面教大家橙皮蜂蜜马芬的做法。
用料
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鸡蛋
2个
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预拌粉
350g
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植物油
88g
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清水
90g
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蜂蜜
15g
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糖渍橙皮
适量
做法
- STEP 01
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橙皮刮掉里面的白色部分
- STEP 02
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然后加少量水加入切好的橙皮加适量白糖煮十来分钟浸泡半小时以上
- STEP 03
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两个鸡蛋打散
- STEP 04
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加入15g蜂蜜搅拌均匀
- STEP 05
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加入88g植物油
- STEP 06
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以及90g清水,搅拌均匀
- STEP 07
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加入350g马芬预拌粉,没有的话换成300g低筋粉45g白糖4g泡打粉
- STEP 08
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浸泡完全入味的糖渍橙皮切成很碎的小丁
- STEP 09
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浸泡完全入味的糖渍橙皮切成很碎的小丁
- STEP 10
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加入到纸杯中八分满,表面加不加果干随意
- STEP 11
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烤箱预热好上下火中间层,175度,十来分钟就好