【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
冬瓜是减肥圣品,冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成浓缩汤汁,加水调制的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。加上一点桂花,更是香气扑鼻,那桂花冬瓜茶怎么做好吃?可以一起来学习一下桂花冬瓜茶的家常做法,学会了就可以喝啦!夏天的时候,加上一点冰块,更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
-
冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
-
加入红糖拌匀。
- STEP 03
-
静置40分钟,让冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
-
大火煮开,小火慢慢熬煮。熬至汤汁成浓稠状,大概在2小时以上。
- STEP 05
-
凉后将冬瓜汁过筛。
- STEP 06
-
放冰箱冷藏保存,要喝的时候加水,再撒上桂花即可。
小贴士
1、熬的时间要根据自己的情况,一般熬两小时是需要的,两小时后,如果感觉快熬好了,在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下,以免糊底。
2、浓缩过的冬瓜汁,冷藏十几天应该是可以的,但建议还是在一周内饮用完毕。