百合绿豆沙是传统的夏日解暑佳品,把干百合洗净,绿豆洗净,干百合、绿豆和冰糖一起放进豆浆机里,豆浆机完成工作后,百合绿豆沙细腻顺滑,入口香甜。那么怎么做好喝的百合绿豆沙呢?下面就跟小编一起来学习百合绿豆沙的家常做法吧。
用料
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去皮干绿豆
80克
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百合
30克
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冰糖
30克
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干桂花
适量
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清水
1000毫升
做法
- STEP 01
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干百合洗净,浸泡2小时
- STEP 02
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把百合和冰糖一起放进豆浆机里
- STEP 03
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去皮绿豆洗净
- STEP 04
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把绿豆放进豆浆机
- STEP 05
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往豆浆机注入1000毫升清水
- STEP 06
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按下豆浆机的“绿豆沙”功能键
- STEP 07
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豆浆机工作完毕后,倒出百合绿豆沙,撒些干桂花
小贴士
1、没有豆浆机,可以用煮锅或者砂锅煮百合绿豆沙
2、冰糖的份量根据喜好放入百合绿豆沙
3、没有桂花可以不放的