杏鲍菇营养丰富，提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而西兰花也被誉为抗癌第一。本次小编教大家这道菜花杏鲍菇的做法，包括菜花杏鲍菇所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧，看完你就知道菜花杏鲍菇怎么做好吃了。
做法
- STEP 01
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菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出
- STEP 02
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锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花
- STEP 03
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菜花和西蓝花摆在盘中周围
- STEP 04
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锅中油热，下入杏鲍菇煸炒
- STEP 05
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加入凉水
- STEP 06
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加入蚝油
- STEP 07
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加入生抽
- STEP 08
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加入白糖翻炒均匀
- STEP 09
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烧至杏鲍菇熟大火收汁
- STEP 10
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装盘上桌即可
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