咖啡豆豆饼干的做法咖啡豆豆饼干怎么做好吃

非常小巧可爱的咖啡味小饼干，绝对会被他萌萌的外表征服，反正小编已经沦陷了。那么咖啡豆豆饼干怎么做好吃呢？本次小编教大家这款咖啡豆豆饼干的做法，包括咖啡豆豆饼干所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

黄油 45g
糖粉 30g
奶油 10g
雀巢即溶咖啡粉 12g
好时可可粉 3g
低粉 100g

做法

STEP 01: 室温软化黄油后，加入糖粉搅拌至无颗粒

STEP 02: 加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。继续搅拌均匀

STEP 03: 加入过筛面粉，继续搅拌均匀，搅拌时千万别太过了

STEP 04: 每个5g，搓成枣型，用刮板划上一刀，咖啡豆型状出来了

STEP 05: 烤箱170度，烤20分，当当当，咖啡豆豆饼干现世了

小贴士

1、关于烤箱温度自行可以调底点，以免烤焦，因为豆豆体积小，受热快，最好选用即溶即冲咖啡粉，也就是含奶精和糖的咖啡粉，不然会很苦。

2、搓枣型时尽量压实点以免它过干散开！其实有黄油撑腰的面团通常不会太干，致于我为什么用那么多低粉，是因为不用担心它太粘，可以不用再放冷藏而是直接可以搓型省时！

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