导语:樱桃果冻怎么做?樱桃果冻的家常做法。樱桃酸甜可口,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,炎热的夏天来一杯樱桃果冻,简直是凉到心底里。本次小编教会大家制作这道樱桃果冻,包括樱桃果冻所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
樱桃果冻的做法:
【主料】:樱桃汁 约200克;琼 5克;
【辅料】:樱桃 适量;白糖 50克;纯净水 300ml;
步骤:
1、熬果酱滤出的樱桃汁。
2、琼脂放清水泡1小时以上。
3、琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。
4、中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。
5、煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。
6、模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。