【烘南瓜子】烘南瓜子的做法大全 烘南瓜子怎么做

烘南瓜子的做法：
【主料】：南瓜子

步骤：
1.用水泡一下
2.沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了
3.南瓜子入平底锅，中小火炒
4.不停地用铲子翻，使受热均匀
5.观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了
6.然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。 如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了