香菇具有健脾益胃,清热解毒的功效。香菇中含有多种氨基酸和维生素,可提高人体免疫力。鹌鹑蛋的功效是补肾益气,还具有保护视力以及养颜的作用。那么你知道烤香菇鹌鹑蛋怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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把香菇洗净,剪掉脚伞。
- STEP 02
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香菇内部刷上黄豆酱如果怕不够味撒入几颗盐巴。
- STEP 03
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打入鹌鹑蛋。
- STEP 04
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烤箱185度预热放入中层烤20分钟即可出炉了。
小贴士
香菇要选着大一点的比较好装蛋,蛋液别太满烤的时候会溢出的。
烤箱温度要适当调整每个人的烤箱温度都不一样。