向日葵花馒头的做法向日葵花馒头怎么做

向日葵花心向太阳，温暖绽放。做了向日葵馒头，让向日葵在寒冷冬日里给大家带来温暖。向日葵花馒头怎么做呢？下面小编教大家向日葵花馒头的做法。

用料

面粉（白面团） 400克
面粉（南瓜面团） 200克
干酵母（南瓜面团） 3克
干酵母（白面团） 4克
黑芝麻适量
南瓜泥 150克
温水（白面团） 200克

做法

STEP 01: 南瓜去皮切块蒸熟

STEP 02: 南瓜面团和白面团都按量和好，放在有热水的蒸屉上发酵

STEP 03: 发酵好的面团排气后分别分成小面团，大约40克每个

STEP 04: 沿着面片边缘切成若干份小条，中间留空白，取一块白面团按扁，放在中间

STEP 05: 每三小条捏在一起，捏出了花边

STEP 06: 南瓜面团擀成薄片，切成条

STEP 07: 如图将南瓜细长面条交叉摆放好，剪去长的部分

STEP 08: 把底部整理一下，用筷子一头粘少许清水，在每个小格子里都点一下，粘上黑芝麻，向日葵馒头就好了

STEP 09: 放到加好水抹了油的蒸屉上，继续发酵

STEP 10: 上锅蒸，水开后蒸20分钟，关火后3分钟再开盖即可

馒头名菜/菜谱食谱面粉家常菜美食DIY

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