导语:红茶巧克力是一道新创新的菜品,把红茶与巧克力相结合,香醇美味。下面小编就给大家带来红茶巧克力的做法,一起来瞧瞧吧!
红茶巧克力的做法:
【主料】:黑巧克力200g
【辅料】:淡奶油100克 黄油30克 麦芽糖10克 红茶10克 芝麻少许
步骤:
1.红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)
2.黑巧克力隔热水融化,加入黄油和麦芽糖继续融化
3.浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下
4.搅拌均匀,趁热装入模子中,震几下以便平整,撒芝麻
5.入冰箱冷藏2小时以上,脱模