【脆麻花】脆麻花制作 脆麻花怎么做

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导语:脆麻花怎么做?脆麻花的家常做法。麻花含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效。本次小编教会大家制作这道脆麻花,包括脆麻花所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

脆麻花的做法:

【主料】:低筋面粉100克,鸡蛋10克

【辅料】:糖适量,黄油适量,水适量,小苏打适量


步骤:

1、将所有食材搅拌揉成光滑面团醒30分钟

2、醒好的面团分4小团

3、将每小团擀成长条

4、然后两头并拢扭曲

5、炸锅先160预热5分钟,做好的麻花放入炸蓝里,再放入炸锅160度10分钟

6、10分钟出锅放凉


小贴士:

面不要揉的太软稍硬点

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