【芒果椰汁糕的做法】芒果椰汁千层糕怎么做 适合女性食用的美容养颜糕点做法

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导语:夏季的水果大都是香甜可口,味美汁多。当两个热带水果的相遇,会带来什么样的口感昵。今天我们可爱的小编,来教大家制作这道芒果椰汁千层糕,包括烹制它所需要的时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

芒果椰汁糕的做法:

【食材】:芒果 2个约400克;椰浆 200克;鱼胶粉 40克;清水 100克;砂糖 10 60克;

步骤:

1、芒果取果肉,放入搅拌机拌碎, 越细腻越好,加入10克砂糖,如果太浓稠可以加少许冷开水,搅拌好的芒果果汁约为300克。如果想成品更细腻,可以把芒果汁过筛一次。

2、芒果汁300克 鱼胶粉20克 用容器盛好,隔水蒸6分钟,直至鱼胶粉溶解。取出,自然冷却备用

3、椰浆200克 清水100克 砂糖60克 鱼胶粉20克 用容器盛好,隔水蒸至砂糖和鱼胶粉都溶解,同样,让其自然冷却备用

4、现在开始倒第一层椰汁层进模具,放入冰箱冷藏20分钟左右,视厚度而定,确定凝结后再倒入芒果层,如此类推,直至完全倒完。

5、完成后,至少再冷藏4小时以上,最好过一夜更佳 。然后就可以切片饱吃一顿了。

小贴士:

制作过程其实不复杂,但真的好耗时间,要很耐心才行喔!哈哈!

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