香蕉猕猴桃银耳羹的做法:
【食材】:银耳 适量;香蕉 1根;猕猴桃 1个; 冰糖 少许;莲子 少许
步骤:
1、银耳用清水泡上20分钟。莲子洗净
2、用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
3、锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)
4、大火煮开后,倒入莲子
5、中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)
6、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化
7、关火,将猕猴桃去皮切块,香蕉去皮切块,倒入
8、搅匀,放凉后食用,味道更佳