金钱蛋的做法:
【主料】:鸡蛋 蒜 青椒 红椒
【配料】:老干妈 生抽
步骤:
1.鸡蛋煮熟,剥壳,切片。蒜拍一下,青红椒切圈圈
2.锅烧油,中火将鸡蛋煎至两面金黄,捞出
3.锅内留底油,大蒜放进去出香味放青红椒,老干妈,入鸡蛋翻炒一下,加一点生抽,辣椒断生即可