珍珠奶茶的做法:
【主料】:立顿红茶包2包;鲜牛奶200ml;淡奶油100ml;珍珠粉圆适量;白砂糖适量;蜂蜜适量;水适量适量;
步骤:
1、准备材料。
2、将两个红茶包在锅里加热几分钟关火。
3、盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。
4、容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏。
5、现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟。
6、然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q。
7、蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
8、吃的时候先放一些珍珠。
9、再冲入奶茶就OK了!
小窍门:
奶和茶的比例按自己的喜好调配!