清蒸小黄鱼的做法:
【主料】:小黄鱼 适量;
【辅料】:葱 适量;料酒 适量;盐 适量;鸡精 适量;精制油 适量
步骤:
1、准备食材。
2、先将小黄鱼洗净,表面撒点盐。
3、接着放入料酒。
4、姜洗净,切丝放入。
5、葱洗净,切末放入。
6、最后撒入鸡精和精制油,放置10分钟后,锅内放上蒸架、水,将小黄鱼大火蒸15分钟,就OK啦。