翅汤萝卜酥的做法:
【原材料】:面20克;白萝卜20克;猪肉10克;火腿1克;调味料盐2克;味精2克;鸡精2克;麻油2克;白猪油10克;黄牛油10克;糖8克;
步骤:
1、将面粉、猪油、黄牛油、糖加水擀成薄面皮后,对折继续擀匀,重复数次擀成层次状后,将皮切条;
2、萝卜切粒,火腿切粒,猪肉切末,一起放入锅中炒熟,做馅;
3、馅包入面皮中,捏成型;于锅中炸至金黄色即可食用。