鱼子酱军舰的做法:
【主料】:米饭 300克;马哈鱼鱼子酱 适量;
【辅料】:寿司海苔 适量;
【配料】:醯官醋 适量;糖 适量;盐 适量;
步骤:
1、准备好所以用料。
2、取一碗,加入盐 糖和醯官醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至糖 盐融化。
3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
4、将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
5、用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
小窍门:没有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接购买寿司醋。