泡椒鸡爪的做法大全 泡椒鸡爪怎么做

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导语:泡椒鸡爪是一道美味的风味小吃,周末或休息时间,摆上一道,再配上啤酒,躺在沙发上看电视,简直人生一大享受。下面就跟小编一起来学习泡椒鸡爪的做法吧!

泡椒鸡爪的做法:

【主料】:泡椒若干 鸡爪1kg左右

【辅料】:料酒3~4个调羹 盐少许 醋少许

步骤:

1.洗干净鸡爪然后晾干水,锅里放点水,等水煮沸后,放入鸡爪与料酒

2.煮20分钟,中火,然后熄火

3.反复用凉水冲洗煮好的鸡爪,把油份都洗掉,直到鸡爪完全冷却

4.用饭盒装好鸡爪,里面放一半左右的泡椒水,然后放点凉水,基本上没过鸡爪便好

5.再放点醋和盐,让味道浓点

6.把装好的鸡爪放进冰箱,第二天就可以吃啦

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