玉米红豆粥的做法:
【主料】:玉米半根,红豆200g,面粉50g
【辅料】:元贞糖适量,土豆半个
步骤:
1、红豆提前用水泡发一夜。
2、玉米半根剥粒备用,土豆削皮切块备用。
3、大火烧开,先煮红豆和土豆,等到红豆全飘上来,改成小火。
4、待红豆沉下去,土豆煮的稍软,加入玉米粒。
5、面糊半碗,搅拌均匀。
6、等红豆煮的差不多了,土豆变得软糯,加入面糊,搅拌均匀。关火时再加点糖,味道更是香甜可口。
小贴士:
1、糖的用量可随个人的喜好放入,糖尿病人可不放糖。
2、不喜欢土豆的,可以不加,也可以加入其它薯类或食材。