电饭煲煲猪脚的做法:
【用料】:猪蹄 适量;小葱 适量;姜 适量;蒜 适量;料酒 适量;冰糖 适量;生抽 适量;老抽 适量;八角 适量;香叶 适量;桂皮 适量;
步骤:
1、准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
2、八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。
3、猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。
4、蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。
5、香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时。
6、完成!是不是非常简单~