微波炉柠香排骨的做法:
【主料】:小排 600g ;
【辅料】:柠檬 个;白芝麻 1勺;大喜大烤肉酱 1大勺;蚝油 1大勺;生抽 1.5大勺;老抽 1小勺;白糖 2小勺;盐 适量;
步骤:
1、准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。
2、柠檬皮切碎。
3、排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。
4、腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5、把排骨放入微波炉里高火20分钟。
6、每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。
7、微波好的排骨。
8、撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。
小贴士
1 一定不能连续加热20分钟哦,中途不翻动的话排骨可能会焦。
2 最后的熟白芝麻最好不要省略,白芝麻可以丰富排骨的口感。
3 各家的微波炉功率不一样,时间要自己掌握。