【蛤蜊汤的做法】鲜蛤蜊汤的家常做法 如何做蛤蜊好吃

蛤蜊汤的做法：

【主料】：蛤蜊适量，柠檬半个

【辅料】：盐适量，葱花适量，花生油适量

步骤：

1、蛤蜊提前泡，让其去沙后洗净备用。

2、锅内放少量花生油，倒入蛤蜊翻炒，炒至蛤蜊开口。

3、倒入清水，淹过蛤蜊，将半个柠檬放入锅内，大火烧开水后即可出锅。

小贴士：

1、蛤蜊本来就是咸的，不用再放盐。

2、蛤蜊也可以蘸醋汁或根据个人口味调酱料蘸着吃。