【夏威夷披萨的做法】披萨怎么做好吃 夏威夷披萨的家常做法

夏威夷披萨的做法：

【主料】：中筋面粉140g，干酵母0.8g，温水适量

【辅料】：盐1.24g（1/4小勺），糖9g（1大勺），橄榄油5ml，披萨酱适量，马苏里拉奶酪100g左右，菠萝1块，火腿2片

步骤：

1、在面粉中依次加入干酵母、糖、盐、橄榄油，加温水和面，发酵时间根据自己想要的厚度决定（薄一点的可以直接使用不醒发，厚一些的可以醒发直至2倍大），温暖或光照条件好的地方容易醒发。

2、醒发到了2倍大后，把面团擀成饼，放入披萨盘中。

3、适量抹上一层披萨酱，用勺子摊平，放一层马苏里拉奶酪，厚点拉丝效果会更好，但不用放芝加哥式披萨那么厚。

4、放上切好的菠萝和火腿。

5、烤箱预热10分钟左右，温度在200°C，不同烤箱需要的时间不同，建议第一次做时7分钟以后在烤箱旁边观察，根据自己烤箱的情况来控制时间。

6、烤好后拿出即可。