焗烤青口贝的做法:
【用料】:蛋黄沙拉酱 2大勺;青口贝 10个;泰式甜辣酱 1大勺;鱼子酱 2小勺;九层塔 少许;
步骤:
1、冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干。
2、将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱分别放入碗里,调匀。
3、调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘。
4、放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可。