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很多人都喜欢吃银耳,但是基本上都是用来做汤羹,其实也可以尝试一些新的吃法,就好比凉拌银耳。凉拌银耳是一款家常菜肴,银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,那凉拌银耳怎么做?如果想试一下这种吃法,可以一起来学习一下凉拌银耳的做法,学会了就相当于掌握了一种新的菜肴。
用料
银耳
100g
食用盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
做法
STEP 01
温水中泡发银耳1个小时。
STEP 02
待银耳泡发好后,焯水沥干,手撕成小朵。
STEP 03
将银耳装入容器中放适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用。
银耳
凉拌菜
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咸鲜味
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