辣片辣条的做法 自制湖南辣条辣片

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导语:湖南的大辣片,我相信是很多8090朋友回忆。湖南辣片主要用豆皮制作而成!本次小编教会大家制作这道湖南辣条辣片,包括湖南辣条辣片所需要的烹制时间、食材和步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

湖南辣条辣片的做法:

【用料】:萍乡豆皮;大蒜子;花椒;辣椒粉;小米椒;茴香;孜然;白芝麻;盐;白糖;



步骤:

1、一定要买江西萍乡豆皮噢,只有这种的做出来的才特别好吃。先把豆皮剪成小块。

2、隔水蒸豆皮(类似蒸包子)。

3、大蒜子剁碎,或者用料理机打碎也行。

4、小米椒绞碎。

5、倒油,烧热不要冒烟,放大蒜子,搅拌一段时间至大蒜子浮起来。

6、放花椒,辣椒粉,小米椒,茴香,孜然,白芝麻,盐,白糖。

7、放豆皮拌匀。

8、小火拌匀后关火。


小贴士:

还是自己家做的辣条吃的放心,不含任何添加剂,也没有味精。

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